據(jù)人民網(wǎng)報(bào)道，2021年五常大米品牌價(jià)值攀升至703.27億元，連續(xù)五年位列地標(biāo)產(chǎn)品大米類(lèi)全國(guó)第一。五常大米及稻米產(chǎn)業(yè)已成為五常市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

 

為加強(qiáng)對(duì)五常大米品牌的保護(hù)，進(jìn)一步推動(dòng)五常市稻米的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，五常市委、市政府在2020年召開(kāi)的五常大米品牌建設(shè)和保護(hù)工作推進(jìn)會(huì)議中就明確指出，要對(duì)五常大米品牌建設(shè)和保護(hù)進(jìn)行再安排、再部署，推進(jìn)五常稻米產(chǎn)業(yè)提升工程，全力打造國(guó)際知名大米品牌。

 

 

 

黑龍江省政府將持續(xù)加強(qiáng)五常大米的品種、品質(zhì)、品位、品相、品牌建設(shè)，推動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)的“三大轉(zhuǎn)型”，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加工向高科技轉(zhuǎn)型、從綠色食品到有機(jī)食品轉(zhuǎn)型、從精白米向功能米轉(zhuǎn)型，從整體上提升稻米全產(chǎn)業(yè)鏈條的升級(jí)。

 

隨著國(guó)民膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)大米的需求已從飽腹到追求營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)的大米消費(fèi)白皮書(shū)調(diào)查顯示，國(guó)內(nèi)新鮮米消費(fèi)呈現(xiàn)升級(jí)趨勢(shì)。保留了較多的蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維的胚芽米因平衡了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感，已走上中國(guó)老百姓的餐桌。促進(jìn)黑龍江省大米產(chǎn)業(yè)從白米向胚芽米升級(jí)，也成為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的重點(diǎn)。

 

黑龍江省方正縣已踏出促進(jìn)稻米加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的第一步。方正縣政府與哈爾濱工程北米科技有限公司、慶安縣華利塑業(yè)有限公司的企業(yè)代表簽署胚芽米合作項(xiàng)目，致力于將方正縣打造成“富硒之鄉(xiāng)、活米之都”作為目標(biāo)，建立胚芽米示范生產(chǎn)基地，促進(jìn)方正縣稻米加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)胚芽米產(chǎn)加銷(xiāo)一體化開(kāi)發(fā)。

 

 

 

通河縣優(yōu)加雙利米業(yè)有限公司與丁香醫(yī)生旗下品牌丁香生活研究所合作。從胚芽米的有機(jī)種植到無(wú)塵化加工，展現(xiàn)一系列高于初級(jí)稻米加工的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。為黑龍江省升級(jí)稻米產(chǎn)品，建設(shè)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌提供范本。

 

黑龍江以“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”為抓手，把食品和農(nóng)副產(chǎn)品精深加工打造成第一支柱產(chǎn)業(yè)，目前全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展繼續(xù)抓住優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)，促進(jìn)全省經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，為“十四五”開(kāi)局之年取得“開(kāi)門(mén)紅”！