冰城夏日，農(nóng)田里的稻苗開始扎根生長，通河工業(yè)園區(qū)內(nèi)的胚芽米加工正忙。在“農(nóng)頭工尾”的助力下，“通河大米”依托生態(tài)種植和優(yōu)良品質(zhì)，進軍胚芽米市場，踏上了一條增強產(chǎn)業(yè)鏈、延伸價值鏈的發(fā)展新路?！?/span>

　

大米做“體檢” 粒粒嚴把質(zhì)量關　　

加工車間內(nèi)，9條生產(chǎn)線忙碌運轉，一排排密封充氮的米包有序下線、裝箱、碼垛……優(yōu)加雙利（哈爾濱）米業(yè)有限公司負責人韓宇從生產(chǎn)線上拿下一包米，仔細檢查外觀封口，并告訴記者：“留胚率達到95%的胚芽米，經(jīng)過專利技術處理，能夠保鮮9個月，所以包裝都必須經(jīng)過嚴格檢查，保證合格?！薄?

指著位于生產(chǎn)線包裝端的一臺機器，韓宇介紹：“這是一臺專用檢測機，一般的大米只需要色選除雜就夠了，生產(chǎn)胚芽米的要求更高，每一粒米都要“體檢”。充分篩選出壞胚的米粒，是為了提升產(chǎn)品保鮮期?！?/span>

為了精準統(tǒng)計留胚率，車間里的每一批產(chǎn)品都要抽檢，進行發(fā)芽實驗，“這里的每一粒都是一顆種子，絕對純正的“活米”，韓宇說。

專利技術支撐，深度挖潛增值

在優(yōu)加雙利的產(chǎn)品展廳內(nèi)，有一個“專利展柜”，展出的是有機認證和專利證書。記者注意到，從加工到包裝，該企業(yè)共有5項專利技術。韓宇說，還有2項專利正在走審批流程。

“80后”韓宇與合伙人都是通河人，出生在鳳山鎮(zhèn)。在外打拼多年后，他們回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，根據(jù)市場需求，開始生產(chǎn)胚芽米，為家鄉(xiāng)稻米銷售尋找另一種可能。

韓宇說，他之前在廣州從事過布料、家居等生意，后來發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品在那邊很受歡迎，就產(chǎn)生了回鄉(xiāng)投資興業(yè)的想法。沒想到，家鄉(xiāng)的胚芽米一進入市場，就收到良好反饋，線上線下同時銷售，年銷量已達600萬盒，如今已經(jīng)敲開了廣州以及江浙滬地區(qū)的市場大門。

抓牢農(nóng)業(yè)芯片，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

早在2018年，該項目剛落戶通河縣的時候，還只是“借住”在另一家米企廠區(qū)內(nèi)。經(jīng)過幾年的探索，“通河胚芽米”生產(chǎn)加工都上了軌道。今年，當?shù)卣块T在工業(yè)園區(qū)內(nèi)批了一塊地，胚芽米加工另立門戶，與通河縣崇古爾河有機稻米農(nóng)民專業(yè)聯(lián)合社進行合作，以“士明田園”為種植基地，開展訂單種植，鴨稻、蟹稻、小龍蝦稻為胚芽米貼上了“活”標簽，農(nóng)戶的種植收益也得到大幅提升。

   韓宇表示，下一步，企業(yè)要向上游延伸，培育適合本地生長的胚芽米稻種，持續(xù)提升大米胚芽品質(zhì)和留胚率，朝著中國主食類目領先的“C2M（顧客對工廠）柔性供應鏈與系統(tǒng)服務商”目標努力，持續(xù)擦亮“通河大米”這塊金字招牌。