從“粗放式養(yǎng)大養(yǎng)活”到“科學性養(yǎng)精養(yǎng)好”，新生代父母的育兒理念不斷升級，推動母嬰市場朝著更加細分化、創(chuàng)新化、高端化方向發(fā)展。聚焦零輔食行業(yè)，經(jīng)過前幾年的高速爆發(fā)之后，行業(yè)正在步入成熟提質(zhì)時期，那些品質(zhì)過硬、創(chuàng)新性強且充分迎合市場需求的品牌加速脫穎而出，并強勢推動市場格局重塑。

作為全系胚芽輔零食引領(lǐng)者，芽芽樂正是這其中的佼佼者。從成立之初專注于做好寶寶胚芽米，到如今多元化品類布局，搭建起以胚芽主食、胚芽零食及胚芽調(diào)味為核心的豐富產(chǎn)品矩陣，芽芽樂以精進之力、創(chuàng)新之力完成了一次華麗蝶變，使品牌持續(xù)煥發(fā)出新的生命活力。

從一粒胚芽米開始

樹立科學喂養(yǎng)新標桿

隨著科學育兒時代的來臨，當代父母在寶寶食物的選擇上更加挑剔和理性，既要配方安全，又要營養(yǎng)豐富，還要品質(zhì)高端和創(chuàng)新。其中，胚芽因富含有維生素B族、維生素E、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)等豐富營養(yǎng)，以及具備口感軟糯好吃、易消化等優(yōu)點，正在成為年輕一代父母的首選寶寶主食。

早在創(chuàng)立之初，芽芽樂便專注于胚芽米研究，努力讓每一份胚芽營養(yǎng)完好保存，并打造出更適合寶寶食用的主食產(chǎn)品，逐漸奠定了在這一賽道的先發(fā)優(yōu)勢。然而，新生代父母對于寶寶食品的訴求在不斷升級，不僅對產(chǎn)品品質(zhì)有了更高要求，對品類的需求也更加多元，對此芽芽樂在深耕胚芽米的基礎(chǔ)上，不斷拓展品類邊界，并搭建起完善的胚芽米產(chǎn)品矩陣，涵蓋胚芽主食、胚芽零食及胚芽調(diào)味三大版塊九個細分品類，共近50個sku。

在這個過程中，芽芽樂堅持聚焦用戶精細化需求做細分產(chǎn)品創(chuàng)新，例如在胚芽主食板塊增加了胚芽面條和胚芽米粉，還為寶媽構(gòu)建DIY場景而推出了四個口味的胚芽益生元面粉；在胚芽零食板塊作出大膽嘗試，研發(fā)出胚芽餅干、胚芽三文魚腸、胚芽鱈魚腸以及胚芽米乳泥等產(chǎn)品；同時胚芽芝麻粉、胚芽咖喱醬、胚芽拌飯料等調(diào)味新品也已上市。

實際上，在高度內(nèi)卷的嬰童食品賽道創(chuàng)新并非易事，不僅需要在品質(zhì)上做升級，還要解決行業(yè)痛點從而引領(lǐng)更高階的行業(yè)標準。比如，在生產(chǎn)胚芽米相關(guān)產(chǎn)品時往往伴隨著胚芽不易保留，在碾磨過程中極易脫落；胚芽中不飽和脂肪酸含量高，極易氧化酸?。粻I養(yǎng)素受外界影響后，流失風險高等問題，常規(guī)操作是借助人工添加穩(wěn)定劑、抗氧化劑及高溫滅菌等方法來解決，但是這卻與芽芽樂所倡導的“無不良添加”和“無過度加工”經(jīng)營理念背道而馳，因此芽芽樂選擇精進自身的工藝配置，獨立研發(fā)了柔性切削、分級留胚、MAP氮氣保鮮等多項技術(shù)，不僅陸續(xù)獲得國家專利認可，還通過將“胚芽營養(yǎng)，助力成長”的理念貫穿研發(fā)始終，在競爭日趨激烈的零輔食市場辟出了一條差異化賽道。

毋庸置疑，一個品牌的長期占位，固然離不開高品質(zhì)產(chǎn)品力的支撐，但芽芽樂也深知再好的產(chǎn)品只有真正傳遞到消費者手上才能實現(xiàn)它的價值。為了讓更多消費者對全系胚芽輔零食有更清晰的認知，過往一年，芽芽樂借助東方甄選、交個朋友、蜜蜂社等頭部IP以及胡可、朱丹、葉一茜等明星KOL，通過上百場直播源源不斷地將品牌核心價值和產(chǎn)品特性強力輸出，實現(xiàn)了品銷合一的新可能。

不僅線上線下實現(xiàn)穩(wěn)定增長，品牌影響力也不斷擴大，獲得了2022 ISEE全球食品品牌創(chuàng)新獎、2023 嗨創(chuàng)周爆品獎、2023 FSTI技術(shù)創(chuàng)新獎等多項榮譽。

品牌價值不斷進階

芽芽樂堅持以精進立心立身

誠然，在母嬰生意逐漸回歸本質(zhì)的當下，品牌之間的競爭已經(jīng)進入“拼內(nèi)功”的時代。這意味著，企業(yè)必須提高創(chuàng)新研發(fā)、供應鏈等“硬實力”，以強大產(chǎn)品力建立差異化競爭區(qū)隔，才有可能在競爭日益激烈的市場環(huán)境下進化成為下一代贏家。

如果說在0~1的階段，芽芽樂憑借超長板贏得開局，那么在1~100更長遠的發(fā)展過程中，以強勁的綜合實力精耕向上才是其保持領(lǐng)先的正確路徑。為了打造更加貼合新時代喂養(yǎng)理念的胚芽系列輔零食，芽芽樂從2016年開始深入國內(nèi)各谷物主產(chǎn)區(qū)以及東南亞諸多農(nóng)業(yè)示范區(qū)走訪調(diào)研，并決定做自己的有機農(nóng)場，從源頭把控食品安全和原料供應穩(wěn)定。據(jù)了解，農(nóng)場選址在全球三大黑土帶之一的黑龍江省五常市常堡鄉(xiāng)，目前認證面積已經(jīng)達到2000畝，預計今年秋季可以產(chǎn)出有機水稻2100噸。

與此同時，芽芽樂不斷加大自有供應鏈投入，其自有工廠不僅購置了智能化和集成化程度更高的設(shè)備，推動產(chǎn)能更加高效，還及時拓建了成品倉和原糧倉，大大提升了吞吐能力，合計倉儲面積已達到一萬平方米。更重要的是，該工廠連續(xù)五年進行有機產(chǎn)品生產(chǎn)體系審核認定，從原料到成品全鏈執(zhí)行有機標準，并實現(xiàn)HACCP和ISO14001多體系并行，為產(chǎn)品品質(zhì)的持續(xù)穩(wěn)定輸出提供了有力保障；同時還獲得兩化融合體系A(chǔ)級別認證，全面提升了產(chǎn)品智能化和管理精細化。在硬件不斷升級優(yōu)化以及嚴格執(zhí)行標準化操作下，工廠年產(chǎn)1000萬盒的目標已經(jīng)達成。

而在最重要的研發(fā)環(huán)節(jié)，芽芽樂不斷夯實自身優(yōu)勢的同時，還積極壯大科研團隊以精進食品科學配方，例如與華南農(nóng)業(yè)大學食品學院的李美英博士團隊在功能性胚芽主食方面深度合作；與華測檢測集團簽訂低GI產(chǎn)品合作協(xié)議；報請廣州市政府科技局牽頭的“廣州科技大腦”項目等。立足于已經(jīng)建立起來的研發(fā)體系，去年芽芽樂將寶寶胚芽谷物米系列進行升級，通過打造分階產(chǎn)品，來匹配不同月齡寶寶的咀嚼能力和消化能力，助力寶寶牙齦和頜部肌肉的健康發(fā)育。據(jù)悉，今年下半年將有更多創(chuàng)新產(chǎn)品面世，不僅僅是聚焦胚芽米營養(yǎng)打造，更創(chuàng)造性地從新鮮小麥中萃取小麥胚芽養(yǎng)分作為天然輔料來豐富產(chǎn)品營養(yǎng)，從而助力品牌打造可持續(xù)競爭優(yōu)勢。

站在行業(yè)高度，當前零輔食行業(yè)正在邁入整合變革期，品牌很難僅靠單一優(yōu)勢就能實現(xiàn)長效增長，唯有從多維度不斷精進才有更大可能制勝未來新發(fā)展。顯然芽芽樂對此已經(jīng)了然于心并堅持深度踐行，圍繞消費者需求不斷夯實自身硬實力，并堅持在原生態(tài)和科學之間反復磨礪，以極致產(chǎn)品力搶占消費者心智。可以說，正是因為始終站在消費者的立場出發(fā)，對品質(zhì)保持嚴謹之心，成就了芽芽樂現(xiàn)在的品牌地位，也使其在全系胚芽喂養(yǎng)新賽道上更加自信篤定。